Nom de l’auteur/autrice :Marine Giraud
Je suis journaliste culinaire et styliste de table depuis plus de dix ans, passée par une formation en arts culinaires puis par les cuisines d’un bistrot parisien avant de collaborer avec plusieurs magazines gastronomiques français. Ancienne chroniqueuse cuisine pour un supplément week-end régional et passionnée de terroirs, j’ai affiné mon regard sur les produits locaux et la saisonnalité. Spécialisée en gastronomie du quotidien, maison chaleureuse et potager urbain, j’intègre aussi la place des animaux dans le foyer et les traditions autour de la voyance populaire. J’écris pour partager des repères fiables et des idées concrètes à appliquer chez soi.
